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この時期になると、ついつい…。
2015.06.19
この時期になると、ついつい…。
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6月に入り、スーパーの店先に美味しそうな梅が並ぶと、ソワソワして素通りできません。
今年は沖縄八重山の黒糖を使って、黒糖梅酒と、梅シロップ、余った氷砂糖でレモンチェッロを作ってみました。
とろ〜り甘い黒糖梅酒のお味がどんななのか、一年後が待ち遠しい。
梅シロップはすぐに飲めるので、炭酸割りに!
梅雨時のどんよりしたお天気の時には、清涼感があって気分爽快〜
食事の一杯が楽しみになりました ♪
五十嵐由美子
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